Qué son las cookies
Las cookies son pequeños archivos de texto que se descargan en el dispositivo del usuario al acceder a un sitio web. Permiten almacenar y recuperar información sobre los hábitos de navegación o el uso del dispositivo, y pueden utilizarse para reconocer al usuario, personalizar su experiencia y mejorar los servicios ofrecidos.
Tipos de cookies
Según la entidad que las gestione
- Cookies propias: gestionadas directamente por el titular del sitio web y enviadas desde sus propios dominios.
- Cookies de terceros: gestionadas por entidades externas que tratan la información obtenida a través de las cookies.
Según su finalidad
- Cookies técnicas: necesarias para el correcto funcionamiento del sitio web y para permitir la navegación y el uso de sus servicios.
- Cookies de personalización: permiten recordar determinadas preferencias del usuario, como el idioma o la configuración regional.
- Cookies de análisis o medición: permiten analizar el comportamiento de los usuarios y obtener estadísticas de uso con el fin de mejorar el funcionamiento del sitio.
- Cookies de publicidad comportamental: permiten mostrar publicidad personalizada en función de los hábitos de navegación del usuario.
Según el plazo de conservación
- Cookies de sesión: se eliminan automáticamente al cerrar el navegador.
- Cookies persistentes: permanecen almacenadas en el dispositivo del usuario durante un periodo determinado.
Finalidad del uso de cookies
Las cookies se utilizan para mejorar la experiencia del usuario, personalizar la navegación, analizar el uso del sitio web, gestionar la sesión, garantizar la seguridad y, en su caso, mostrar publicidad personalizada. Asimismo, permiten obtener información estadística para optimizar los contenidos y servicios ofrecidos.
Base legal del tratamiento
El uso de cookies se basa en el consentimiento del usuario, salvo en el caso de aquellas cookies técnicas que resultan estrictamente necesarias para el funcionamiento del sitio web, las cuales se basan en el interés legítimo del responsable.
Cookies que utiliza esta web
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| Nombre | Titularidad | Finalidad | Duración | Descripción |
|---|---|---|---|---|
| carreton_consent | Propia | Técnica | Hasta que la borres | No es una cookie, sino un dato guardado en el almacenamiento local del navegador. Recuerda si aceptaste o rechazaste las cookies de medición para no volver a preguntártelo. |
| Cookies de Google Maps | De tercero (Google) | Técnica y de personalización | Según Google | El mapa de la sección de contacto se carga desde Google y puede instalar sus propias cookies. Se rige por la política de privacidad de Google. |
| Cookies del proveedor de formularios | De tercero | Técnica | Según el proveedor | Los formularios de contacto y de catering se cargan desde el sistema de gestión del restaurante y pueden instalar cookies técnicas necesarias para enviarlos. |
Si en el futuro se activan herramientas de medición (por ejemplo, Google Analytics), no se cargarán hasta que las aceptes y se añadirán a esta tabla con su nombre, finalidad y duración.
Destinatarios de la información
La información obtenida mediante cookies podrá ser tratada por proveedores de servicios externos que prestan apoyo técnico, analítico o publicitario. Asimismo, podrá comunicarse a terceros cuando exista una obligación legal. En todo caso, el tratamiento se realizará conforme a la normativa vigente y, cuando sea necesario, previa obtención del consentimiento del usuario.
Transferencias internacionales de datos
La aceptación de determinadas cookies puede implicar transferencias internacionales de datos, especialmente en el uso de servicios prestados por Google LLC y Meta Platforms Inc. Dichas transferencias se realizarán únicamente a países que cuenten con un nivel de protección adecuado o mediante la adopción de garantías apropiadas, como las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
Gestión y desactivación de cookies
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